廣闊的水面折射出點(diǎn)點(diǎn)陽(yáng)光，養(yǎng)殖池、沉淀池、曝氣池、生物膜池在這里組成了“小區(qū)式”露天養(yǎng)殖區(qū)域，里面住著各個(gè)品種的水產(chǎn)品。養(yǎng)殖池內(nèi)的復(fù)合型水草既能凈化水質(zhì)，還是理想的棲息地;增氧設(shè)備提高了水的含氧量，精細(xì)的餌料讓蝦蝦蟹蟹不愁吃、長(zhǎng)得壯。養(yǎng)殖水經(jīng)過(guò)沉淀池、曝氣池、生物膜池等尾水收集系統(tǒng)的處理，可實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。這樣的養(yǎng)殖模式讓養(yǎng)殖戶從“粗放式”到“精細(xì)化”的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在，又在向“工廠化”發(fā)展。

　　工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是水產(chǎn)業(yè)的行業(yè)趨勢(shì)。這一點(diǎn)勿庸置疑。但大多數(shù)人在這個(gè)認(rèn)識(shí)下第一時(shí)間想到的就是：成本太貴!我想跟你說(shuō)的是，其實(shí)不然!

　　水產(chǎn)工廠化無(wú)非就是要提高效益、減少污染。要達(dá)到這樣的目標(biāo)，不一定非要上高大上的設(shè)備。工廠化水產(chǎn)的核心其實(shí)就是生物這一塊。傳統(tǒng)的土塘養(yǎng)殖最大的缺點(diǎn)就是：如果大排大進(jìn)水，則對(duì)會(huì)環(huán)境造成很大的污染。特別是在一些養(yǎng)殖集中的地方，交叉污染的結(jié)果就是病菌傳播加劇，養(yǎng)殖失敗風(fēng)險(xiǎn)提高。而且土塘養(yǎng)殖會(huì)遭遇寒潮、赤潮、暴雨等環(huán)境的影響。而工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖中，整個(gè)水體是循環(huán)利用的。熱量損失小。但問(wèn)題就是魚蝦的糞便等物質(zhì)在水體中會(huì)在微生物的作用下分解、形成有毒的氨氮等物質(zhì)。濃度高于魚蝦的承受力時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致魚蝦中毒而死。過(guò)多的有機(jī)物也會(huì)導(dǎo)致魚病高發(fā)。因此，及時(shí)處理這些魚蝦的排泄物、保持水體水質(zhì)平衡、優(yōu)質(zhì)是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的核心。

　　工廠化水產(chǎn)為了提高效益，最常見的方式就是提高養(yǎng)殖密度。即在每立方水體里，生物的平均體重。養(yǎng)殖密度越高，對(duì)應(yīng)的投飼量也越大。水中的有機(jī)物積累就越快。對(duì)水處理的要求就越高。

　　養(yǎng)殖品種不斷增加，養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟。隨著漁業(yè)科技的發(fā)展和對(duì)國(guó)外優(yōu)良養(yǎng)殖品種引進(jìn)力度的加大，各類養(yǎng)殖品種不斷增加。工廠化養(yǎng)殖不再局限于少數(shù)名貴品種，普通淡水魚也開始進(jìn)入“工廠車間”進(jìn)行養(yǎng)殖。不但單項(xiàng)技術(shù)如水處理技術(shù)、零污染技術(shù)等日趨完善，成套養(yǎng)殖技術(shù)也開始成熟。

　　工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖作為一種代表未來(lái)發(fā)展方向的養(yǎng)殖方式，已經(jīng)日益受到關(guān)注和認(rèn)可，但其內(nèi)在的特點(diǎn)和中國(guó)現(xiàn)階段的國(guó)情決定了其發(fā)展的曲折性和復(fù)雜性。因此，和許多重要產(chǎn)業(yè)問(wèn)題一樣，其發(fā)展需要依托政策和科技等多管齊下，共同推進(jìn)。